Pieczone ziemniaki z boczkiem i cebul膮 w piekarniku to doskona艂e rozwi膮zanie, gdy dopadnie ci臋 t臋sknota za przysmakami, przyrz膮dzanymi na 艣wie偶ym powietrzu. Brakuje ci opiekanych na grillu frykas贸w albo ziemniak贸w prosto z ogniska?
Sk艂adniki: ok. 50 dag ziemniak贸w 1 cebula 15 dag w臋dzonego boczku 2 艂y偶ki oleju 2 z膮bki czosnku 150 ml 艣mietanki 30 proc. 100 ml bulionu ga艂ka muszkato艂owa s贸l, pieprz 10 dag 偶贸艂tego sera Przygotowanie zapiekanki Ziemniaki obierz, op艂ucz, pokr贸j w plastry. Cebul臋 obierz, pokr贸j w pi贸rka. Przygotowanie: 1 h 20 minut Ilo艣膰 porcji: 1-2 Sk艂adniki: - 4-6 ziemniak贸w, w zale偶no艣ci od wielko艣ci - 4-5 plastr贸w w臋dzonego boczku (chudego) - 1 ma艂a czerwona cebula - 1-2 z膮bki czosnku - 1 艂y偶eczka soli - p贸艂 艂y偶eczki pieprzu - 3 艂y偶ki mas艂a Obiad / Zapiekanki / Kuchnia polska / ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI jejkuchnia 2.0 (5) Czas: 15 min Ilo艣膰 porcji: 3 - 4 os. Sk艂adniki: Sk艂adniki podstawowe Przyprawy i dodatki Udost臋pnij Zapisz PDF Skomentuj POKA呕 JAK PRZYGOTOWA膯 NIE WYGASZAJ EKRANU POKA呕 SK艁ADNIKI
Zapiekanka ziemniaczana, kocio艂ek, pra偶one w r贸偶nych regionach kraju, r贸偶nie si臋 m贸wi na to danie. Wersji jest mn贸stwo, z mi臋sem, za kapust膮 ja da艂am to co lubi臋 najbardziej: ziemniaki, kie艂bas臋 i boczek plus kilka warzywek:-) przyzwoity cz艂owiek powinien si臋 naje艣膰 1/6 naczynia. Ja zjad艂am 2 na raz! ob艂臋dnie mi smakowa艂o!

Najpierw podgotowuj臋 ziemniaki przez 15 minut, aby w 偶adnym wypadku nie by艂y surowe czy twardawe. P贸藕niej wystarczy je pokroi膰 w plasterki, a kie艂bas臋, boczek i cebul臋 podsma偶y膰 na osobnej patelni. Jednak, aby zapiekanka nie by艂a sucha i rozwalaj膮ca si臋 po na艂o偶eniu na talerze polecam przygotowa膰 pyszn膮 zalew臋 z indyjsk膮 nut膮.

1 Boczek pokroi膰 w kosteczk臋 i podsma偶y膰 na patelni aby troszk臋 wytopi艂 si臋 t艂uszcz. Cebul臋 obra膰, pokroi膰 w kosteczk臋 i wrzuci膰 do boczku. Chwil臋 wszystko razem podsma偶y膰. 2 Ziemniaki obra膰, umy膰 i wrzuci膰 do wrz膮cej, osolonej wody i gotowa膰 ok. 20 min, aby nie by艂y zbytnio mi臋kkie. Nast臋pnie ziemniaki odcedzi膰 i pokroi膰 w do艣膰 cienkie plastry.
Podsma偶 drobno pokrojon膮 cebul臋 i boczek. Ugotowane ziemniaki pokr贸j w plastry i u艂贸偶 w naczyniu 偶aroodpornym. Na warstwie ziemniak贸w u艂贸偶 podsma偶ony boczek. Uk艂adaj sk艂adniki warstwami dop贸ki si臋 nie sko艅cz膮. 艢mietan臋 wymieszaj z jajkiem i zalej ca艂膮 zapiekank臋. Na wierzchu u艂贸偶 plastry mozzarelli.
Ziemniaczana zapiekanka z cebul膮, boczkiem i jajkiem rena123 Ugotowane ziemniaki zapiekane z podsma偶on膮 cebulk膮, gotowanym jajkiem i chrupi膮cym boczkiem. Proste, smaczne i syc膮ce danie. 40 min. 4.69 (195 ocen) 4.69 (195 ocen) Zapiekanka ziemniaczana z warzywami
ystEGF.
  • c9pdosc8vw.pages.dev/9
  • c9pdosc8vw.pages.dev/82
  • c9pdosc8vw.pages.dev/8
  • c9pdosc8vw.pages.dev/42
  • c9pdosc8vw.pages.dev/86
  • c9pdosc8vw.pages.dev/72
  • c9pdosc8vw.pages.dev/13
  • c9pdosc8vw.pages.dev/40

    • zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulk膮 kwestia smaku